500 g brambory uvařené ve slupce
| podle potřeby polohrubá mouka
| 1 vejce
| sůl
| několik malých švestek
| olej
| strouhanka
| práškový cukr
Postup přípravy receptu Kokošky:
Z nastrouhaných brambor, mouky, vejce a soli vypracujeme těsto. Odebereme z něj malé kousky a zabalíme do nich švestky, uděláme kuličky. Z ostatního těsta uválíme šulánky s poloměrem asi 1 cm, nakrájíme na kousky dlouhé 3 cm - kokošky. Zvlášť uvaříme ve slané vodě kuličky a zvlášť kokošky. Na oleji opražíme strouhanku, přidáme cukr a vložíme uvařené kuličky a kokošky.
Podáváme na každou porci kokošky s několika kuličkami.
Fotky receptu Kokošky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!