3 ks velký brambor
| 2 ks vejce
| 4 lžíče hladká mouka
| 2 hrsti strouhanka
| 250 ml olej na smažení
Postup přípravy receptu Řízek z brambor:
Brambory oloupeme, nakrájíme na silné plátky, osolíme z obou stran, obalíme v klasickém trojobalu a smažíme v horkém oleji do zlatova. Podáváme se zeleninou a např. jogurtovou omáčkou.