Bramborová bába z domácí pekárny

Brambory, česnek a cibuli rozmixujeme, vlijeme do pekárny, přidáme rozmíchané vejce a ostatní přísady. Pečeme na programu SPRINT. Po upečení vyklopíme a přeložíme do olejem vymazaného pekáče spodkem nahoru. Nakrájíme nadrobno slaninu, obložíme jí vrch i okolí bramborové báby. Dáme do vyhřáté trouby na 20 min. zapéct (při 200 °C). 5 min. před dopečením obložíme vymačkaným kysaným zelím a dopečeme. Bábu nakrájíme na plátky a podáváme se zelím nebo bez zelí s acidofilním mlékom nebo kefírem.