Použité suroviny receptu Smažené sekané řízečky z hub:
1 cibule malá
| 500 g hub
| sůl a pepř
| 30 g másla
| 1 žemle
| trocha mléka
| 50 g krupice
| 2 vejce
| petrželka
| trojobal
| tuk na smažení
Postup přípravy receptu Smažené sekané řízečky z hub:
Houby nakrájíme na tenké plátky. Asi 10 minut je podusíme na másle spolu s jemně nakrájenou cibulí. Pak přidáme v mléce namočenou, nakrájenou a vymačkanou žemli, vejce, sůl, pepř, petrželku a zahustíme krupicí. Necháme prochladnout a tvoříme malé ploché řízečky. Obalíme v trojobalu a smažíme.