Použité suroviny receptu Žampionová pochoutka s celozrnnou večkou:
150 g žampiony
| 5 g olej
| 150 g zelená paprika
| 50 g drůbeží šunka
| 20 g cibule
| 1 stroužek česnek
| trochu petrželka
| 30 ml zakysaná smetana
| 40 g celozrnné večky
| 50 ml masový vývar
| špetka sůl, pepř
Postup přípravy receptu Žampionová pochoutka s celozrnnou večkou:
Na drobno nakrájenou šunku osmahneme na oleji, přidáme na jenmo nakrájenou cibuli a česnek. Žampiony nakrájíme na tenké plátky, přidáme do směsi a dusíme asi 5 minut. Směsí naplníme půlky očištěných paprik. Z kysané smetany, soli, pepře a petrželky si připravíme omáčku, kterou papriky přelijeme. Vložíme do zapékací mísy, podlijeme vývarem a dáme na 20 min. Zapéct. Podáváme s celozrnným pečivem.
Fotky receptu Žampionová pochoutka s celozrnnou večkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!