Postup přípravy receptu Gratinovaná rýže s fazolkami:
Rýži uvaříme v osolené vodě. Na pánvi rozpálíme tuk a osmažíme na něm na kousky nakrájenou papriku, hříbky a cibuli. Pak přidáme nakrájené zelené fazolky, podlijeme vývarem a asi 12 minut dusíme. Potom okapanou rýži přidáme k zelenině, promícháme, prohřejeme, posypeme nastrouhaným sýrem a krátce zapečeme v rozpálené troubě 10 minut, až se sýr nerozteče.