Postup přípravy receptu Opékaná čínská rýže se zeleninou:
Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka, papriku nakrájíme na nudličky a cibuli na kostičky. Na pánvi potřené olivovým olejem zpěníme cibuli, přidáme brokolici, papriku a nakonec rýži. Chvíli opékáme, pak vmícháme rozšlehané vejce, opepříme a ochutíme sójovou omáčkou.