Postup přípravy receptu Rýžové lilky:
Lilky podélně rozřízneme, dužninu vydlabeme, vnitřky osolíme a necháme 15 minut pustit vodu, pak opláchneme vodou a osušíme. Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, přidáme pokrájená rajčata, osolíme, opepříme, přidáme petrželku, promícháme a podusíme. Rýži uvaříme ve dvojnásobném množství osolené vody doměkka a smícháme ji s podušenými rajčaty. Lilky osolíme a naplníme směsí, pak je vložíme do olejem vymazané zapékací mísy, povrch posypeme strouhaným sýrem a zapékáme asi 25 minut.