Použité suroviny receptu Babicovy dobroty - Opečené orientální nudle:
3 pláty čínských vaječných nudlí
| 1 lžíce čerstvého zázvoru
| 150 g hub
| 100-200 g brokolice (podle chuti)
| 2 stroužky česneku
| 1 cibule
| 1/2 hlávky čínského zelí
| 2 červené papriky
| 1 hrst sojových výhonků
| 6 kapek sezamového oleje
| podle potřeby zeleninový vývar
| špetka soli
| špetka pepře
| podle chuti sojová omáčka
Postup přípravy receptu Babicovy dobroty - Opečené orientální nudle:
Nudle namočíme na 2 minuty do horké vody a potom ihned scedíme. Olivový olej rozpálíme na pánvi, přidáme zázvor, cibuli, česnek, brokolici a lehce opečeme. Dále přidáme papriku, houby a nudle. Zalijeme šálkem vody, ochutíme vývarem, solí, pepřem a vaříme tak dlouho, až se voda vyvaří. Nakonec pokapeme sójovou omáčkou.