300 g brokolice
| 2 cibule
| 3 dkg másla
| 5 dkg hladké mouky
| 20 dkg nakládané kukuřice
| 1 vejce
| 1 lžíce strouhanky
| 100 ml mléka
| sůl a bílý pepř podle chuti
Postup přípravy receptu Brokoličky:
Cibuli nakrájíme nadrobno, brokolici buď syrovou nastrouháme na struhadle nebo uvařenou do měkka rozmačkáme. Smícháme s ostatníma surovinama a vytvoříme směs jako na karbanátky. Vytvoříme placičky a opékáme po obou stranách. Podáváme s chlebem nebo bramborem.