Postup přípravy receptu Cukety plněné rýží, sýrem a česnekem:
Cukety rozkrojíme a vydlabeme dužinu. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, zasypeme paprikou, krátce ji zpěníme, přidáme rýži, pepř, sůl, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a dusíme doměkka. Když je rýže měkká, vmícháme do ní utřený česnek a nasekanou dužinu z cukety. Půlky cuket osolíme, naplníme připravenou rýží, vložíme je do vymazané zapékací mísy, posypeme sýrem a strouhankou a zapečeme v troubě.