Postup přípravy receptu Květákové placičky velmi rychle:
Syrový květák nastrouhat na hrubém struhadle, smíchat s přísadami /možno i bílky našlehat zvlášť - není ale nutné/, nabírat směs lžící a na pánvi, tvořit tenčí placičky, osmažit. Směs postupně řídne, je někdy třeba přidat trochu mouky a rychle pracovat.