Postup přípravy receptu Patizonové karbanátky se sýrem:
Patizon oloupeme, rozkrojíme a vybereme jádra. Nastrouháme na hrubším struhadle a vytlačíme šťávu.
K patizonu přimícháme nastrouhaný sýr, sůl, vejce a mouku. Z hmoty tvoříme karbanátky, obalíme je v strouhance a vypražíme.
Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.