Postup přípravy receptu Placičky z cukety:
Nastrouhejte oloupanou cuketu na struhadle (nahrubo), osolte, přidejte vločky a počkejte až vločky vsají šťávu z cukety. Přidejte mouku, přepasírovaný česnek, majoránku a lžící tvarujte placičky, které osmažte na oleji. Jako příloha mohou být zeleninové saláty.