Použité suroviny receptu Pohanka zapečená s brokolicí a sýrem:
200 g pohanky
| 1 jarní cibulka
| 200 g brokolice
| 100 ml kysané smetany
| 50 g tvrdého sýra
| sušené provensálské bylinky
| sůl
| 1/2 zeleninová kostka
Postup přípravy receptu Pohanka zapečená s brokolicí a sýrem:
Pohanku připravíme podle návodu na obalu, podle toho, jaký máme druh. Brokolici rozdělíme na malé růžičky a chvilku ji povaříme v osolené vodě. V 300 ml horké vody rozpustíme půlku zeleninové kostky a přimícháme kysanou smetanu a asi lžičku provensálských bylinek.
Do vymazané zapékací misky dáme uvařenou pohanku, na to rozložíme povařené brokolicové růžičky, jemně pokrájenou jarní cibulku a vše zalijeme smetanovou směsí. Posypeme jemně nastrouhaným sýrem a dáme péci do trouby vyhřáté na 220 °C asi na 15 minut.
Fotky receptu Pohanka zapečená s brokolicí a sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!