Použité suroviny receptu Rizoto s cuketou a nivou:
olivový olej
| 100 g anglické slaniny
| 1 ks cibule
| 2 ks malé cukety
| 250 g rýže
| 100 ml Rama Cremefine na šlehání
| 100 g nivy
Postup přípravy receptu Rizoto s cuketou a nivou:
Na olivovém oleji osmahneme slaninu a cibulku nakrájenou na kostičky. Mezitím si nakrájíme na kostičky cuketu a dáme podusit. Okořeníme podle chuti. Nakonec přidáme Ramu a vmícháme uvařenou rýži. Posypeme, či vmícháme nastrouhanou nivu.