750 g hovězí pravá svíčková nebo roštěnec
| 100 g máslo
| 2 lžičky sušená šalvěj
| 4 ks čerstvá šalvěj - snítky
| sůl
Postup přípravy receptu Biftek na šlavěji:
Omyté a osušené hovězí maso nakrájíme na plátky vysoké asi 3 cm, lehce je naklepeme, osolíme a posypeme sušenou šalvějí. Pak je na rozpáleném másle opečeme z každé strany asi 5 minut.
Bifteky vyjmeme, rozdělíme na talíře, přelijeme vypečenou šťávou a ozdobíme snítkou čerstvé šalvěje.
Podáváme s hranolky nebo opečenými brambory.
Fotky receptu Biftek na šlavěji:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!