Postup přípravy receptu Biftek salvador:
Tenké plátky masa potřeme strouhaným česnekem, pokapeme citronem a necháme asi 1 hodinu odležet. Papriky bez jádřinců a oloupaná rajčata pokrájíme. Pokrájenou cibuli na oleji podusíme, přidáme mletou papriku, pokrájené papriky, rajčata, osolíme a dusíme. Uvaříme oloupané brambory. Jakmile jsou měkké, opečeme marinované maso na rozpáleném másle.