Postup přípravy receptu Bifteky po brazilsku:
Nastrouhejte syrové brambory, smíchejte s mletým masem, jemně nakrájenou cibulí. Osolte, opepřete, potřete olejem a z promíchané směsi vytvořte menší bifteky. Osmažte je na rozpáleném tuku po obou straách. Do šťávy po opékání přidejte hořčici, drobně nasekanou pažitku, chvilku povařte. Podávejte s bifteky.