Vložil: | Moniqa21 |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 5 |
|
|
Použité suroviny receptu Bílá fazolová polévka :
200 g bílých fazolí
| 1,25 l vody
| 2 ks mrkve
| 1 ks cibule
| 250 g brambor
| 40 g tuku
| 40 g hladké mouky
| 0,25 l mléka
| sůl
| špetka cukru
| špetka pepře
| špetka tymiánu
| 1 lžíce octa
| 1 stroužek česneku
Postup přípravy receptu Bílá fazolová polévka :
Fazole namočíme na několik hodin do studené nesolené vody. Pak vodu dolijeme a přidáme pokrájené mrkve, cibuli a brambory a zvolna vaříme. Když je vše měkké, prolisujeme. Z tuku a hladké mouky připravíme jíšku, zředíme ji mlékem, rozmícháme a přidáme do polévky. Dochutíme solí, cukrem, kořením, octem a česnekem a povaříme asi 20 minut. Do polévky můžeme přidat na kolečka nakrájený párek.
Fotky receptu Bílá fazolová polévka :
Fotky vložil: uschi3,beruschka6