100 g Hrášek (nebo kukuřice, zelené fazolky, příp. jejich kombinace)
| cibule
| 2 lžíce hladké mouky
| 200 ml smetany
| 800 ml mléka
| 1 l vody
| máslo
| majoránka
| muškátový květ
| pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Bílá hrášková polévka:
Na másle osmažíme cibulku do sklovata. Přidáme hrášek, prohřejeme. Zalejeme vodou.
V hrnku promícháme smetanu s moukou. Nalejeme do vroucí polévky. Přidáme mléko, znovu uvedeme k varu.
Přidáme sůl a koření, dovaříme. Na závěr můžeme přidat nasekanou čerstvou petrželku.
Fotky receptu Bílá hrášková polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!