Postup přípravy receptu Bílkové košíčky se sardelovou pastou:
Připravíme si bešamel, přidáme žloutky, sardelovou pastu, žemli namočenou v mléce, 1 syrové vejce a jemně sekanou petrželku. Osolíme, opepříme a dobře rozšleháme. Nádivkou plníme bílkové košíčky. Dáme je do trouby na 6 min zapéct.