 Býk - roční horoskop na rok 2025 |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Úterý 20.05. 2025
Dnes má svátek Zbyšek
Dnes má svátek Zbyšek
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Chytrá žena
Bílý chřest s máslovou omáčkou
|
|
Použité suroviny receptu Bílý chřest s máslovou omáčkou:
2 kg bílého chřestu | 1 lžička cukru | sůl | 2 šalotky | 150 g másla | 1 lžička hladké mouky | 250 ml zeleninového vývaru | 125 ml bílého vína | 2 snítky estragonu | mletý pepř | citónová šťávaPostup přípravy receptu Bílý chřest s máslovou omáčkou:
1. Chřest oloupeme a odkrojíme dřevnaté konce. Výhonky vaříme v dostatečném množství osolené vody s 1 lžičkou cukru.
2. Oloupané šalotky drobně nasekáme a dáme zesklovatět na 1 lžíci rozehřátého másla. Poprášíme moukou, zamícháme a přikryté necháme několik minut osmahnout. Podlijeme vývarem a bílým vínem, zamícháme a vaříme 20 min. na mírném ohni.
3. Omytý estragon osušíme. Jednu snítku přidáme s máslem k šalotce a rozmixujeme. Omáčku osolíme, opepříme a ochutíme cítronovou štávou. Chřest upravíme na talíře, přelijeme omáčkou a ozdobíme snítkou estragonu
2. Oloupané šalotky drobně nasekáme a dáme zesklovatět na 1 lžíci rozehřátého másla. Poprášíme moukou, zamícháme a přikryté necháme několik minut osmahnout. Podlijeme vývarem a bílým vínem, zamícháme a vaříme 20 min. na mírném ohni.
3. Omytý estragon osušíme. Jednu snítku přidáme s máslem k šalotce a rozmixujeme. Omáčku osolíme, opepříme a ochutíme cítronovou štávou. Chřest upravíme na talíře, přelijeme omáčkou a ozdobíme snítkou estragonu
Fotky receptu Bílý chřest s máslovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !