1 menší štika
| - petrželka
| 50 g másla
| 1/8 l kyselé smetany
| 3 lžíce strouhaného sýra
| 1/2 šálku vývaru
| - sůl
Postup přípravy receptu Blatenská štika:
Rybu vykucháme a očistíme, pak stáhneme z kůže. Polijeme ji teplým máslem a zpěněnou petrželkou a pečeme v ohnivzdorné misce v troubě. Přitom ji podléváme smetanou a sypeme strouhaným sýrem. Nakonec přilijeme vývar a chvíli podusíme. Podáváme s vařenými brambory
Fotky receptu Blatenská štika:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!