Cibuli oloupeme, jemně posekáme a na rozpuštěném sádle zesklovatíme. Zaprášíme hladkou moukou tak, aby vznikla jíška, přidáme fazole i s nálevem, rozmícháme, podle potřeby naředíme vodou, avšak není nutné.
Polévku okořeníme podle chuti, přidáme bujón, na kolečka nakrájenou klobásu a necháme přejít varem.
Na talíři můžeme ještě dochutit fazolovou polévku polévkovým kořením.