500 g mletého hovězího masa
| 1 hrst žampionů
| 2 stroužky česneku
| 3 sušená rajčata
| 400 g rajčat z konzervy
| 150 ml červeného vína
| 1 lžička různých sušených bylinek
| 400 g těstovin penne
| pepř
| sůl
| lístky bazalky na ozdobu
Postup přípravy receptu Bleskové boloňské penne:
Česnek prolisujeme. Rajčata posekáme. Žampiony pokrájíme na plátky. Maso osmažíme (stačí 5 min.), přidáme houby a 3 minuty opékáme. Vmícháme česnek a sušená rajčata. Dvě minuty zahříváme.
Přidáme nakládaná rajčata, víno, bylinky a dochutíme. Mezitím
uvaříme těstoviny a scedíme. Rozdělíme je na talíře, přidáme mleté maso a ozdobíme bazalkou.
Fotky receptu Bleskové boloňské penne:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!