Zahřejeme máslo, šťávu, vodu, agar, sůl a shoyu do bodu varu, až do rozpuštění agaru. Do formiček (např. tácky od bonboniér) dáme kousky sušeného ovoce, oříšky a zalijeme hmotou. Nebo uděláme z hmoty placku a vykrajujeme různé tvary, kuličky, dortíčky a zdobíme. Zelenou barvu hmoty lze získat přidáním rozvařeného kadeřávku.