Borůvky obalíme v trošce mouky, do zbylé mouky přidáme cukr, prášek do pečiva, sůl a postupně přiléváme rozpuštěné máslo a mléko. Nakonec zlehka vmícháme borůvky. Těsto lijeme lžící do rozpáleného oleje a osmažíme z obou stran. Sypeme van. cukrem.