Borůvkové lívanečky

V polovině mléka rozšleháme cukr, rozdrobené droždí, sůl, rozpuštěný tuk, vejce a mouku. Pak přilijeme zbylé mléko a vypracujeme těsto, které necháme vykynout pod utěrkou na teplém místě tak dlouho, až získá dvakrát větší objem. Potom z těsta naběračkou bereme po trochách a lijeme do tukem vymazaných jamek na lívanečníku, posypeme omytými borůvkami a z obou stran upečeme dorůžova. Pocukrujeme, přidáme trochu čerstvých borůvek a podáváme.