Použité suroviny receptu Borůvkové muffiny Dr. Oetker:
250 g polohrubé mouky
| 125 g másla
| 100 g cukru
| 125 g borůvek
| 125 ml mléka
| 2 sáčky vanilinového cukru Dr. Oetker
| 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva Dr. Oetker
| 2 vejce
Postup přípravy receptu Borůvkové muffiny Dr. Oetker:
Utřeme máslo mixérem s metličkami na nejnižším stupni spolu s cukrem a vanilinovým cukrem do hladka. Poté přidáme rozklepnutá vejce a šleháme asi půl minuty. Dále přidáme kypřící prášek, mouku a mléko. Vypracujeme hladké těsto, do něhož nakonec vmícháme také borůvky.
Hotové těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy na muffiny. V troubě pečeme asi 25 minut při 180 °C.