Piškot: Žloutky vyšleháme s vodou a cukrem doběla, přimícháme mouku, škrob nebo vanilkový prášek, olej a nakonec sníh. Upečeme na 180 °C, vychladíme a potřeme krémem. Smetanu ušleháme se ztužovačem, přišleháme zakysanou smetanu, jogurt, džem a nakonec vlahou želatinu připravenou dle návodu, chladíme 1 hodinu, poté posypeme drcenými piškoty a pokapeme borůvkovým džemem a ozdobíme borůvkami.