Použité suroviny receptu Borůvkový koláč s tvarohem:
500 g pol. mouky
| 120 g másla
| 80 g cukru
| 30 g droždí
| 2 žloutky
| 250 ml mléka
| sůl
| 50 ml borůvek
| 300 g měkkého tvarohu
| 3 lžíce másla
| žloutek
| 4 lžíce cukru
| 1 lžíce rozinek
| 50 g pol. mouky
| vanilkový cukr
| 50 g cukru
| 50 g másla
Postup přípravy receptu Borůvkový koláč s tvarohem:
Přísady na těsto smíchat a nechat hodinu kynout. Těsto dát na pomoučený vál a vyválet tenkou placku. Přenést na plech vymazaný tukem, okraje nechat mírně zvedlé. Na těsto rozložit náplň, posypat borůvkami a drobenkou. Péct v troubě asi 50 minut.