1 1/4 l vody
| 300 g brambor
| 200 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel),
| 50 g tuku
| 1 cibule
| 1/4 l smetany
| 1 žloutek
| špetka soli, pepře a petrželky
Postup přípravy receptu Bramboračka jemná:
Očištěnou zeleninu nastrouháme na jemné nudličky a s drobně nakrájenou cibulkou osmahneme na tuku. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme na kostky nakrájené brambory a vaříme doměkka. Do horké polévky zašleháme smetanu s rozmíchaným žloutkem. Prohřejeme, již nevaříme a ochutíme petrželkou.
Fotky receptu Bramboračka jemná:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!