Bramboráky se zeleninovou omáčkou

Brambory oloupeme a syrové nastrouháme najemno. K nastrouhaným bramborům přidáme mouku, sůl, pepř, česnekovou pastu, majoránku vejce a vlažné mléko a pořádně promícháme. Na oleji smažíme větší placičky. Mezitím nakrájíme papriky, cibuli i rajčata na malé kousky. Cibuli osmažíme na oleji a postupně přidáváme mleté maso. Orestejume ho a přidáme zeleninu rajčatový protlak a lehce povaříme než bude zelenina měkká. Na talíř položíme bramborák a polijeme směsí. Přeji doboru chuť!