1 kg celé kuře
| dle chuti: mletý černý pepř a sůl
| dle potřeby: vývar
| na smažení olej
| 150 g chřest z konzervy
| 2 ks cibule
Postup přípravy receptu Dušené kuře s chřestem:
Maso musíme nejprve umýt a osušit. Pak ho rozdělíme na osm dílů. Jednotlivé kousky masa osolíme a opepříme ze všech stran.
Připravený chřest z konzervy pokrájíme na malé kusy. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno.
Na pánvi wok rozpálíme olej a opečeme kousky masa ze všech stran. Ještě před dopečením masa přidáme jemně pokrájenou cibuli a společně s masem ji orestujeme. Maso pak podlijeme vývarem a přidáme chřest. Dusíme doměkka.
Vhodnou přílohou jsou brambory.
Fotky receptu Dušené kuře s chřestem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!