Bramborová bábovka s masem

Brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a 2x přelisujeme. Přidáme mouku, vejce a zpracujeme do hmoty.
Do masa přidáme předem namočenou a vyždímanou žemli, opepříme, osolíme. Přidáme na půlkolečka nařezanou a na oleji opraženou cibulku. Středně velkou bábovkovou formu vymastíme, vysypeme kukuřičnými vločkami a do 1/3 naplníme bramborovou hmotou, zakryjeme masovou hmotou a přikryjeme zbylými bramborami.
Pečeme při střední teplotě asi 50 min.
Podávame s čalamádou nebo zeleninovým salátem.