Bramborová kaše jinak

Připravíme klasickou bramborovou kaši : do uvařených brambor přidáme lžíci másla, ohřáté mléko - podle množství brambor a šťoucháme na kaši.
Pórek (popř. cibuli - pórek nám ale chutná více) nakrájíme na velmi malé kostičky - jako když krájíte cibuli na drobno - já krájím i zelenou část pórku.
Na pánev s rozpáleným olejem dáme jemně nakrájený pórek a smažíme lehce zlata. Těsně před koncem přidáme koření Delikates od Knor. Z pánve sundáme ihned po smažení (třeba do misky).
Tento výtvor přidáme do připravené bramborové kaše a společně rozštoucháme. Je delikatesní i k obyčejným párkům - nebo jen tak.