Použité suroviny receptu Bramborová kaše s osmaženou cibulkou:
1,5 kg brambor
| 50 g másla
| 1 svazek jarní cibulky
| 200 ml mléka
| sůl
| pažitka
Postup přípravy receptu Bramborová kaše s osmaženou cibulkou:
Oloupeme brambory ( nejlépe varný typ C), nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. Uvařené brambory slijeme, osmažíme cibulku na másle a přilijeme do brambor s 200 ml teplého mléka. Šťouchadlem brambory zpracujeme na kaši a dochutíme solí. Lze posypat najemno nakrájenou pažitkou.
Fotky receptu Bramborová kaše s osmaženou cibulkou: