Použité suroviny receptu Bramborová polévka s mlékem a sýrem:
5 dkg másla
| 2 žloutky
| 1/2 kg brambor
| 10 dkg tvrdého sýra
| 1/4 l mléka
| pažitka
| 2 žemle
| tuk na smažení
| sůl
Postup přípravy receptu Bramborová polévka s mlékem a sýrem:
Máslo třeme se solí a žloutky do pěny, přidáme vařené prolisované brambory, strouhaný sýr a vše nakonec přelijeme horkou vodou, v níž se brambory vařily a mlékem.
K okořenění použijeme sekané zelené petrželové natě nebo pažitky. Do polévky podáváme na kostičky krájenou, osmaženou žemli nebo chléb.
Fotky receptu Bramborová polévka s mlékem a sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!