Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody (asi 1 1/4 l.). Přidáme kostičku Knorru a Aromat a necháme vařit. Cibuli nakrájenou na kolečka zpěníme na sádle. K vývaru přidáme oloupaná rajčata nakrájená na kousky a vaříme dál, dokud brambory nezměknou. Nakonec do polévky vmícháme zpěněnou cibuli a okořeníme pepřem a pažitkou nakrájenou nadrobno.