Použité suroviny receptu Bramborové bezlepkové knedlíky:
0,5 kg brambor
| 1 ks vejce
| 2 lžíce Solamylu
| sůl dle chuti
Postup přípravy receptu Bramborové bezlepkové knedlíky:
Brambory, nejlépe uvařené den předem, oloupeme a nastrouháme na drobno. Osolíme, přidáme vejce a asi 2 lžíce Solamylu. Rychle zpracujeme a tvoříme knedlíky velikosti tenisového míčku. Házíme hned do vařící vody, stáním by těsto zřídlo. Jsou hotové, jak vyplavou na hladinu asi za 5 min.