Bramborové knedlíky plněné ovocem

Do misky zaděláme bramborové těsto a přidáme 1 celé vejce a pečlivě zamícháme a necháme asi 3-5 min. odstát (záleží na knedlících a výrobcích). Na pomoučněném vále těsto rozválíme a rozdělíme na čtverečky. Do každého čtverečku vložíme kávovou lžičku povidel a uválíme hladkou kuličku. Do vroucí osolené vody nandáme knedlíky a necháme vařit jen tak dlouho, dokud nám nevyplavou (aby se nám nerozvařily). Vyndáme vedle na talíř. Máslo necháme rozehřát. Na talíři pak posypeme cukrem, omastíme roztaveným máslem, polijeme bílým jogurtem a posypeme kakaem.