Použité suroviny receptu Bramborové knedlíky z cukety:
2,5 dl mléka
| sůl
| 1-2 vejce
| hrubá mouka podle potřeby
| 1 menší cuketa
| 4-5 rohlíků
Postup přípravy receptu Bramborové knedlíky z cukety:
V osoleném mléce rozšleháme vejce a přidáme tolik mouky, aby vzniklo středně husté těsto. Cuketu oloupeme a nahrubo nastrouháme. Rohlíky pokrájíme na kostičky a vše vmícháme do těsta. Podle potřeby zahustíme moukou. Z hmoty vytvarujeme dvě knedlíkové šišky, vložíme je do vroucí osolené vody a vaříme 20-25 minut.
Fotky receptu Bramborové knedlíky z cukety:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!