Postup přípravy receptu Bramborovo špenátové placičky:
Špenát připravíme přesně podle návodu, osolíme a opepříme.
Vařené brambory nastrouháme. Špenát, brambory, vejce a strouhanku smícháme a vypracujeme hladké těsto. Přidáme česnek, muškátový oříšek, sůl a pepř.
Namočenou rukou tvarujeme placičky, které opékáme na rozehřátém oleji dozlatova a dokřupava.