Použité suroviny receptu Bramborový guláš s cuketou, salámem a paprikami:
800 g brambor
| 6 lžic oleje
| 1/2 svazku majoránky
| sůl a pepř
| 1 str. česneku
| 400 g cukety
| 2 červené papriky
| 1 cibule
| 300 g diet. uzeniny
Postup přípravy receptu Bramborový guláš s cuketou, salámem a paprikami:
Brambory si nakrájíme na kolečka. Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky. Cuketu nakrájíme na plátky. Papriku nakrájíme na nudličky.
Z majoránky otrháme lístečky a můžeme si ji nahrubo nasekat. Uzeninu nakrájíme j na kousky.
Na rozpáleném oleji si cca 5 minut opékáme brambory. Pokud možno dozlatova. Přidáme cibuli, česnek, cuketu, papriku a vše opékáme další 10 minut.
Jídlo dochutíme solí a pepřem. Nakonec přidáme kousky uzeniny a majoránku a neháme ve směsi prohřát.
Fotky receptu Bramborový guláš s cuketou, salámem a paprikami: