Postup přípravy receptu Bramborový guláš se salámem:
Točený salám, tuk s cibulí opékat při teplotě 100°C. Pak přidat papriku, mouku a vše zalít vodou. Přidat brambory, koření a přivést do varu(stále bez pokličky).Teplotu snížit na 90-95°C a vařit asi 20 minut při stejné teplotě pod pokličkou.