Bramborový salát Hvězda

Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo, cibuli spaříme vařící vodou (aby v salátu nekvasila) a v osolené vodě uvaříme kořenovou zeleninu (celer, mrkev, petržel). Brambory zbavíme slupek a spolu s kořenovou zeleninou a vejci vše protlačíme přes lis na salát. Přidáme okapaný hrášek, trochu hořčice, na kostičky nakrájené sterilované okurky (množství dle libosti), cibuli a na závěr Majonézu HELLMANN´S. Osolíme a mírně opepříme. Hotový salát necháme do druhého dne v chladu „uzrát”.