Brambory omyjeme, uvaříme do měkka a nakrájíme na kostky. Slaninu nakrájíme na drobno
a osmahneme. Cibulku nakrájíme na tenká kolečka. V míse vymícháme ocet, olivový olej, sůl a pepř
a smícháme s bramborami, slaninou, cibulkou, majonézou Hellmann´s Light a kozím sýrem.