Použité suroviny receptu Bramborový závin bez vajec a tuku:
500 g den předem vařených brambor strouhaných
| 400 g mouky
| 1 špetka sůl
| kvásek z 3 PL mléka a 10 g kvasnic a kostky cukru
Postup přípravy receptu Bramborový závin bez vajec a tuku:
Zadělá se tuhé těsto, rozválí aniž by se nechalo kynout. Placku potřeme makovou nádivkou nebo sypeme strouhaným perníkem a skořicovým cukrem. Svineme.
Pečeme nejdřív v mírné troubě, až závin vyběhne, zvýšíme teplotu. Během pečení potíráme tukem.
Fotky receptu Bramborový závin bez vajec a tuku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!