Použité suroviny receptu Bramborový závin s uzeným masem:
1 kg brambor
| 3 lžíce hladké mouky
| 50 g másla
| 3 lžíce mléka
| 2 žloutky
| 50 g strouhaného sýra
| sůl, pepř, muškátový oříšek
| 300 g mletého uzeného masa
Postup přípravy receptu Bramborový závin s uzeným masem:
Uvařené brambory rozmačkáme na kaši, přidáme máslo, mouku, žloutky, mléko a strouhaný sýr, osolíme a okořeníme. Těsto odložíme na 1/2 hod. do chladničky. Těsto potřeme uzeným masem, zavineme a položíme na vymaštěný plech. Pečeme asi 40 min.
Fotky receptu Bramborový závin s uzeným masem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!